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Le secteur du retail (vente au détail) est un grand consommateur d’énergie en France. Entre climatisation, chauffage, et éclairage, les enseignes de la grande distribution utilisent énormément d’énergie. La maîtrise de ces dépenses énergétiques est donc devenue un enjeu majeur sur le plan économique, mais également sur le plan environnemental.
La consommation énergétique du secteur du retail en France
La grande distribution en France est composée de plus de 50 000 points de vente répartis sur tout le territoire. Sa consommation globale est estimée à environ 20 TWh d’électricité par année, ce qui équivaut à 4,5 % de la consommation nationale. Il est donc essentiel pour les propriétaires de magasins de détail, de consulter les 4 étapes pour accélérer la transition énergétique du retail grâce à la donnée afin de réduire leur consommation d’énergie.
Par ailleurs, la surface moyenne des magasins en France est de 2 240 m² pouvant aller jusqu’à 40 000 m² pour certains. Il s’agit généralement des centres commerciaux avec galeries. Sur un échantillon de 3 513 grandes surfaces, la facture moyenne d’un magasin s’élève, selon les statistiques, à 75 200 euros hors taxe par an. Concernant la consommation moyenne par surface, elle est de 408 KWh par m². Face à ces dépenses énergétiques et financières importantes, il est primordial de penser à la transition énergétique.
Comment faire des économies d’énergie dans le retail ?
Il a été prouvé que dans le « retail », il est possible d’économiser 4,7 millions d’euros sur une facture moyenne d’une valeur de 70 millions d’euros. Cela équivaut à un gain de 7 % qui représente une émission importante de gaz à effet de serre. De nombreuses actions peuvent alors être envisagées.
L’automatisation de la collecte de données existantes
Automatiser la collecte des données existantes au niveau du parc immobilier permettrait d’économiser également de l’énergie. Cette collecte peut être simplifiée avec la récupération automatique des données énergétiques. Cela peut être réalisé au niveau des espaces clients de fournisseur. Les enseignes pourront alors gagner considérablement du temps.
La réduction de la puissance pour limiter la consommation d’énergie
Une réduction de la puissance atteinte sur l’ensemble des grandes et moyennes surfaces peut considérablement diminuer la consommation d’énergie. Vous devrez ainsi définir le moment propice pour allumer certains équipements afin d’éviter une consommation simultanée.
La révision des horaires pour économiser de l’énergie
Le fait d’éteindre les équipements des magasins pendant la nuit permettra également de réaliser des économies d’énergie. Même si chaque appareil ne consomme que peu d’énergie, la somme de toutes ces économies permettra d’obtenir une réduction considérable sur la consommation et aussi sur l’empreinte écologique du secteur.
L’optimisation des installations pour réduire la consommation énergétique
La régulation de certains paramètres au niveau des installations permettra aussi d’économiser de l’énergie dans le secteur du retail. Il peut s’agir du débit d’air renouvelé d’une grande surface selon la fréquence et le taux de CO2 atteint en journée. Lorsque l’activité est plus calme entre 13 h et 16 h, il sera ainsi possible de diminuer la consommation d’énergie liée au traitement de l’air.
La consommation énergétique au niveau des grandes surfaces est très élevée et engendre de ce fait de nombreuses dépenses financières avec un impact considérable sur l’environnement. C’est pourquoi il est devenu urgent de mettre en place une stratégie efficace afin d’accélérer la transition énergétique.